Skonio magija
Lengvai
Reikės:
1 vištienos filė
1 Iceberg salota
saujelė skrudintos duonos
Tarkuoto kietojo sūrio
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 žiupsneliai provanso žolelių
PADAŽUI:
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
2 šaukštai citrinų sulčių
1 šaukštas medaus
Paruošimo laikas: apie 20 min.
1.Vištieną supjaustyti gabalėliais, pagardinti prieskoniais. Apkepinti aliejuje.
2. Salotas nuplauti ir gerai nusausinti. Sudėti kartu su vištiena.
3. Aliejų išmaišyti su citrinų sultimis ir medumi. Paragauti, ar patinka skonis, jei trūksta rūgštelės ar saldumo, pridėti daugiau atitinkamo ingrediento. Aplieti salotas ir ragauti!
Reikės:
Sauja gražgarsčių
Sauja ridikėlių daigų
1 agurkas
1 avokadas
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
4 šaukštai citrinų sulčių
1 žiupsnelis druskos (naudojau Himalajų)
1 žiupsnelis pipirų
Paruošimo laikas: apie 10 min.
1. Salotas nuplauti ir gerai nusausinti.
2. Agurką perpjauti išilgai pusiau ir riekelėmis. 3. Avokadus supjaustyti griežinėliais.
4. Suberti ridikėlių daigus
5. Aliejų sumaišyti su citrinos sultimis, druska ir pipirais. Aplieti salotas ir išmaišyti.
Skanaus!
Reikės:
50 gramų virto kumpio
žiupsnelis juodųjų sezamo sėklų
arbūzo pjaustyto kubeliais
1 sauja ridikėlių daigų
špinatų lapų
agurko
Paruošimo laikas: apie 10 min.
1. Arbūzą supjaustyti kubeliais.
2. Špinatų lapus nuplauti ir nusausinti.
3. Kumpį supjaustome mažais kubeliais.
4. Supjaustome agurką kubeliais.
5. Viską suberiame į dubenį.
6. Apibarstome ridikėlių daigais ir sezamo sėklomis.
